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 소아 1~3세 한국인 1일 권장량(2000년 제7차 개정)
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체중
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신장
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에너지
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단백질
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비타민A
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비타민D
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비타민E
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비타민C
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비타민B1
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(kg)
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(cm)
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(kcal)
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(g)
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(μgRE)
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(μg)
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(mg α-TE)
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(mg)
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(mg)
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14
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92
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1200
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25
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350
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10
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5
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40
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0.6
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비타민B2
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나이아신
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비타민B6
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엽산
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칼슘
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인
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철
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아연
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(mg)
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(mg NE)
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(mg)
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(μg)
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(mg)
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(mg)
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(mg)
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(mg)
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0.7
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8
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0.5
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80
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500
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500
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8
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6
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아기가 이유후기를 거쳐 12개월 가량이 되면 이제 어른과 비슷한 음식을 먹을 수 있는 시기가 됩니다.
이 시기는 이유식에서 유아식으로 옮겨가는 중간 단계라고 생각하시면 좋습니다.
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진밥으로 주세요
된죽 정도의 이유식을 이제는 진밥의 형태로 만들어 고형식에 익숙하게 만들어 주세요.
그러나 어른들이 먹는 밥을 먹기에는 아직 이른 시기랍니다.
아기들의 소화 기관은 5, 6세가 되어야 완전해 지고 이때쯤이 되어야 어른들과 같은 음식을 먹을 수 있기 때문입니다.
채소도 잘 먹어요
이제는 채소도 거의 대부분을 먹을 수 있습니다.
다만 아직은 완전히 어른들처럼 먹을 수 없기 때문에 부드럽게 삶아서 작게 잘라 주는 과정은 아직 필요합니다.
3회의 식사와 간식까지 4~5번씩 먹을 수 있어요
이유 완료기가 되면 아기에게 간식을 포함해 4~5회 정도의 이유가 필요하게 됩니다.
즉 이유 3회만으로는 칼로리나 영양이 부족할 수 있으므로 가벼운 간식을 1~2회 더 주면서 아기들에게 필요한 영양소를 공급하고 공복감을 줄여 줄 수 있는 음식을 제공해 주세요.
좋은 간식의 조건
- 소화가 잘되는 것 ; 가볍고 소화하기 쉬워야 다음 식사에 지장을 주지 않습니다.
- 칼로리 부족을 보충할 것 ; 1회의 간식으로 하루 필요한 총 열량의 10% 정도를 보충한다고 보면 됩니다.
- 영양의 균형이 잡혀 있는 것 ; 양질의 단백질과 비타민이 섭취되도록 조화롭게 식품을 배합합니다.
- 간식의 예 ; 야채찜(고구마찜, 감자찜, 단호박찜 등), 제철 과일, 유제품(플레인 요거트와 유아용 치즈),
비스킷 및 빵, 카스테라, 젤리 등
좋은 식습관 만들기
아기가 12개월쯤이 되면 자립심이 생기고, 탐구심도 생깁니다.
물론 운동신경도 많은 발달을 하게 됩니다.
이런 아기에게 다양한 음식을 제공해 주고 이것들을 섭취해 보는 경험을 만들어 주는 것은 엄마의 몫입니다.
또한 이 시기 아기는 새로운 것에 호기심을 가지기도 하고, 싫어하기도 합니다.
음식 또한 싫어하는 것과 좋아하는 것을 강하게 나타냅니다. 이럴 경우 편식이 될까 걱정이 되어 억지로 먹이는 엄마들이 있습니다.
그러나 억지로 먹이는 것보다는 며칠동안 그 음식을 주지 않다가 다시 한번 주어보는 형식으로 아기에게 음식을 먹이는 것이 좋습니다.
반대의 경우로 아기가 싫어 한다고 해서 아예 안 먹인다면 편식할 우려가 높습니다.
따라서 억지로 강요하지 말고 끈기를 가지고 시도하는 것을 항상 잊지 마세요
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거의 대부분의 채소를 섭취가능한 상태입니다.
물론 향이 강하거나 질긴 채소는 아직 주시면 안된답니다.
육류 또한 잘게 썰어 주시면 많은 거부감 없이 섭취 할 수 있게 됩니다.
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월
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화
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수
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목
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금
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토
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사과닭살밥
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호두콩나물쇠고기밥
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브라운소스야채
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아기오곡밥
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깻잎게살볶음덮밥
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두부배추진밥
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두부전골
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감자다시마장국
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고기밥
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미역무채장국
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쇠고기영양전골
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닭곰탕
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유부적채섞음밥
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참치스크램블어그덮밥
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대구무맑은탕
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브로콜리주먹밥
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강낭콩밤진밥
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스파게티소스덮밥
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부추된장국
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오징어야채전골
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곤약느타리계란국
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치즈고구마덮밥
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야채리조토
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새우살시금치진밥
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파래새우살탕
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콩가루배추국
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컬리믈라워양송이스프
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명란알계란국
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호박두부토장국
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도미살부추국
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1) 브로콜리주먹밥 (베베쿡 1팩 용량 기준)
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재료
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함량
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불린쌀
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55g
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브로콜리
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7g
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당근
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15g
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감자
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15g
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쇠고기(다진것)
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10g
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볶은 흑임자(검은깨)
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1g
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볶은흰깨
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1g
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영양성분
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탄수화물 |
43.7g |
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지방 |
2.6g |
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단백질 |
8.4g |
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총칼로리 |
232kcal |
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만드는 방법 |
1. 불린쌀은 약간 진밥형태로 지어놓는다.
2. 당근, 감자, 브로콜리는 깨끗이 손질하여 5mm정도 크기로 다진다.
3. 팬에 기름을 두룬후 2.의 재료와 다진 쇠고기를 각각 볶아둔다.
4. 3.의볶은 재료들을 진밥과 함께 고루 섞은 후에 주먹밥 형태로 모양을 만들어준다.
5. 위에 참깨와 흑임자를 조금씩 뿌려준다. |
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2) 삼색나물비빔밥 (베베쿡 1팩 용량 기준)
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재료
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함량
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불린쌀
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40g
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당근
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15g
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돼지호박
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25g
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무
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25g
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김(채)
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1g
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참기름
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1g
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간장약간
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흰깨
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영양성분
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탄수화물 |
27.4g |
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지방 |
1.2g |
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단백질 |
3.0g |
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총칼로리 |
133kcal |
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만드는 방법 |
1. 불린쌀은 진밥을 지어 놓는다.
2. 무, 당근, 돼지호박은 꺠끗이 씻어 각각 1cm 길이로 채썬다.
3. 팬에 기름을 두르고 당근-무-돼지호박 순으로 볶으며 간장을 넣고 완전히 볶아지면 참기름과 참깨를 넣어 마무리 한다.
4. 진밥위에 삼색나물을 올리고 김채를 고명으로 얹어낸다. |
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재료
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함량
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명란알
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15g
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도미살
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10g
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달걀
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7g
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무
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20g
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다시마물
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실파
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1g
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영양성분
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탄수화물 |
1.1g |
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지방 |
1.1g |
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단백질 |
6.5g |
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총칼로리 |
41kcal |
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만드는 방법 |
1. 다시마는 찬물에 끓여 충분히 국물을 우려낸다.
2. 도미살은 살 부위만 골라 5mm크기로 깍둑썬다.
3. 명란은 알끈과 껍질을 제거한다.
4. 무는 깨끗이 손질해 사방 5mm크기로 나박썰기한다.
5.1.의국물에 4.의 무를 넣어 끓이다가 무가 거의 익으면 도미살과 명란을 넣어 같이끓인다.
6. 국이 완전히 끓으면 달걀을 곱게 풀어 다진 실파와 같이 넣은 후 한소끔 더 끓여 마무리 한다. |
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오전 7시, 오후 12시, 오후 6시에 이유식을 주고
오후 3시 정도에 간식을 한 번 더 준다.
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